傍晚時(shí)分，倫敦蘇豪區的街道變成了“露天大排檔”。新冠肺炎疫情有所緩解后，這樣的場(chǎng)景在倫敦時(shí)?？梢?jiàn)。

　　英國餐飲業(yè)吸納了180萬(wàn)就業(yè)人口，是該國受疫情影響最為嚴重的行業(yè)之一。據統計，今年4月，約有80%的餐館停業(yè)，多達140萬(wàn)從業(yè)者被迫“休假”。雪上加霜的是，英國政府推出的“工資補貼計劃”從8月末開(kāi)始逐步結束，如果餐飲業(yè)沒(méi)能恢復元氣，未來(lái)將會(huì )出現大量失業(yè)者。

　　為了鼓勵人們出門(mén)消費，幫助餐飲業(yè)復蘇，英國政府推出多項舉措。比如，每周一到周三，只要在參加活動(dòng)的餐廳堂食，每人可獲得最高10英鎊的折扣，折扣部分由英國政府補貼給商家。這項活動(dòng)受到了部分商家和消費者的好評。根據英國財政部的數據，已有8.5萬(wàn)個(gè)飯店參與，折扣使用次數超過(guò)3500萬(wàn)次。記者在餐館較為集中的一條倫敦街道發(fā)現，幾乎每家餐廳都有顧客在用餐。一家餐廳的服務(wù)員告訴記者，周一到周三，進(jìn)店吃飯的客人比其他時(shí)段明顯增多。

　　英國財政大臣蘇納克表示，政府為保護餐飲業(yè)崗位推出了無(wú)息貸款和削減增值稅等優(yōu)惠政策，并對餐飲業(yè)、旅游業(yè)等行業(yè)增加了投資計劃。如今，一些餐館出現復蘇跡象。但許多餐飲企業(yè)也表示，由于必須遵守社交距離，餐廳能容納的顧客數量?jì)H為疫情前的一半左右，即便人們前來(lái)用餐，收入也大不如前。此外，每周沒(méi)有政府補貼的時(shí)候，餐廳食客人數驟然下降，上座率起伏較大。有行業(yè)協(xié)會(huì )代表稱(chēng)，英國餐飲業(yè)仍將舉步維艱，甚至超過(guò)3/4的餐飲企業(yè)在未來(lái)12個(gè)月內面臨破產(chǎn)風(fēng)險。

　　目前，英國仍面臨嚴峻的經(jīng)濟挑戰。根據英國國家統計局的數據，今年第二季度英國國內生產(chǎn)總值下跌了20.4%，陷入2008年以來(lái)的首次技術(shù)性經(jīng)濟衰退。此外，英國公共債務(wù)余額已超2萬(wàn)億英鎊，相當于國內生產(chǎn)總值的100.5%，這是自1960至1961財年以來(lái)，英國公共債務(wù)首次超過(guò)國內生產(chǎn)總值。

　　英國央行英格蘭銀行預測，今年年底失業(yè)率將上升至7.5%左右，約250萬(wàn)人面臨失業(yè)風(fēng)險。英格蘭銀行首席經(jīng)濟學(xué)家安迪·哈爾丹在《每日郵報》發(fā)表文章稱(chēng)，政府此前推出的財政救助措施有助于保護經(jīng)濟免受災難性損失，目前英國經(jīng)濟已走上復蘇的軌道，但要完全復蘇仍需時(shí)日。