“菜籃子”“米袋子”“果盤(pán)子”……隨著(zhù)國慶假期到來(lái)，我市餐飲、旅游、購物市場(chǎng)等迎來(lái)消費高峰，肉蔬、水果、海鮮、熟食等產(chǎn)品的安全也牽動(dòng)著(zhù)消費者的心，節日需求量大的食品是否安全供應，安全管理措施是否落實(shí)到位，市民游客是否有一個(gè)可以安心消費的購物環(huán)境？10月2日，濟南市市場(chǎng)監督管理局對農貿市場(chǎng)、商超、農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)等開(kāi)展食品安全檢查，守護國慶假期泉城市場(chǎng)“舌尖安全”。

　　“你這個(gè)葵花籽是哪天炒的？進(jìn)貨票據在哪？”“要把包括產(chǎn)地、生產(chǎn)日期等用大標簽展示給消費者，票據規范入檔”“這個(gè)散裝栗子就這么放著(zhù)不好，要加蓋防蠅罩”……上午，市場(chǎng)監管人員對某農貿市場(chǎng)開(kāi)展檢查，重點(diǎn)查看了商戶(hù)是否證照齊全，是否落實(shí)進(jìn)貨查驗制度，是否對環(huán)境衛生、人員健康進(jìn)行嚴格管理，是否按照條件要求貯存食品，散裝食品是否裸露銷(xiāo)售、是否明確標注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，肉菜流通追溯體系是否落實(shí)等情況，督促經(jīng)營(yíng)者嚴把進(jìn)貨關(guān)，開(kāi)展日常風(fēng)險隱患排查，落實(shí)食品安全主體責任，嚴防來(lái)源不明、過(guò)期變質(zhì)等不符合食品安全標準的產(chǎn)品流入市場(chǎng)，確保群眾安心消費、放心購物。

　　在檢查過(guò)程中，市場(chǎng)監管人員仔細查對了商戶(hù)證照上標注的經(jīng)營(yíng)范圍是否與實(shí)際相符，掃碼查看肉菜水果的進(jìn)貨時(shí)間、進(jìn)貨地點(diǎn)等溯源信息，以標準砝碼現場(chǎng)檢測海鮮售賣(mài)的臺秤是否稱(chēng)量精準。

　　“這里的熟食必須要有蓋或玻璃罩擋著(zhù)，不能露天放置”“這個(gè)產(chǎn)品表面降解化凍已出現了冷凝水，保質(zhì)期需要重新評估一下”“熟食區與食品無(wú)關(guān)的東西不能混合放置”……在某大型商超，市場(chǎng)監管人員一邊仔細檢查，一邊與超市負責人、工作人員等進(jìn)行交談，強調需要注意的關(guān)鍵問(wèn)題，指出食品安全管理隱患，確保群眾節日消費安全。

　　“濟南市場(chǎng)監管部門(mén)聚焦節日需求量較大的米面油、肉蛋奶、水果、蔬菜、酒水、茶葉、糕點(diǎn)、水產(chǎn)品等熱銷(xiāo)食品，深入商超、農貿市場(chǎng)、農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、城鄉接合部等重點(diǎn)區域進(jìn)行檢查，發(fā)現了部分產(chǎn)品索證索票不齊全、標識標簽沒(méi)有到位等問(wèn)題，我們都現場(chǎng)進(jìn)行了督促整改。”市場(chǎng)監管人員表示，國慶假期期間，全市市場(chǎng)監管部門(mén)將安排專(zhuān)人值班值守，持續加強重點(diǎn)區域、重點(diǎn)商品的監管力度，切實(shí)維護節日期間市場(chǎng)秩序穩定。

　　此外提醒廣大消費者，我市市場(chǎng)監管創(chuàng )新推出“一券三卡”（食品抽檢券、監管衛士卡、執法衛士卡、助力服務(wù)卡），發(fā)現食品安全問(wèn)題請及時(shí)領(lǐng)取反映訴求，或撥打12345市民服務(wù)熱線(xiàn)進(jìn)行投訴舉報，市場(chǎng)監管部門(mén)將依法高效處理，用心守護消費者合法權益，保障泉城市民過(guò)一個(gè)祥和的國慶假期。