為加強生豬質(zhì)量安全監管，實(shí)現監管的全過(guò)程覆蓋，近日，按照中央編辦、省編辦的統一部署要求，經(jīng)市編委領(lǐng)導同意，市編委辦公室下發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步加強“瘦肉精”監管工作的通知》，進(jìn)一步明確了市畜牧獸醫局等六部門(mén)在“瘦肉精”監管方面的職責分工，完善了體制機制，要求相關(guān)部門(mén)合力嚴打“瘦肉精”。6月2日，市編委辦公室專(zhuān)門(mén)召開(kāi)有關(guān)部門(mén)“瘦肉精”監管工作協(xié)調會(huì )，進(jìn)一步作了部署安排。

《通知》明確，市畜牧獸醫局牽頭負責“瘦肉精”監管工作，負責生豬養殖、收購、販運、定點(diǎn)屠宰環(huán)節實(shí)施對“瘦肉精”的檢驗、認定和查處，負責生豬收購、銷(xiāo)售和運輸環(huán)節質(zhì)量安全的監督管理；市衛生局負責組織制定與生豬、豬肉質(zhì)量相關(guān)的安全地方標準并發(fā)布相關(guān)食品安全信息；市工商局負責豬肉流通環(huán)節監管，查處和打擊經(jīng)營(yíng)含“瘦肉精”等不合格豬肉的行為；市食品藥品監督管理局負責餐飲業(yè)、食堂等消費環(huán)節的索證索票等檢查工作，加大對鹽酸克倫特羅等可作為“瘦肉精”原料的人用藥品流通的監管力度；市商務(wù)局負責加強生豬屠宰的行業(yè)管理，督促屠宰企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全管理的相關(guān)制度；濟南出入境檢驗檢疫局負責生豬、豬肉及其他相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)出口質(zhì)量監管工作。下一步，各相關(guān)部門(mén)將按照職責分工，制定工作方案，加強協(xié)調配合，強化監督管理，共同做好“瘦肉精”監管工作。