商場(chǎng)那么多,假期去哪家?
家里小朋友說(shuō),“去‘大峽谷’”。這是她對北京一個(gè)商場(chǎng)的稱(chēng)呼。“去干啥?”“看‘龍’。”孩子口中的“龍”,實(shí)際是商場(chǎng)里的恐龍模型。這個(gè)商場(chǎng)以恐龍為主題,營(yíng)造熱帶雨林環(huán)境,還有頗具特色的小池塘。有趣、好逛,不少“頭回客”成了“回頭客”。
消費需求是多態(tài)的,也是動(dòng)態(tài)的。近年來(lái),為適應需求之變、效率之變,商場(chǎng)和商貿業(yè)出現了一輪明顯的轉型。過(guò)去一段時(shí)間,隨著(zhù)電商勃興、物流提速,“只逛不買(mǎi)”成為新現象。面對“網(wǎng)購代替超市”“快遞代替批發(fā)”的沖擊,傳統商業(yè)模式難以為繼,不少傳統商場(chǎng)關(guān)門(mén)歇業(yè)。然而,電商與實(shí)體商貿,并非完全的對立關(guān)系。通過(guò)在商業(yè)模式、服務(wù)方式上轉型升級,新型實(shí)體商業(yè)的空間很大、舞臺寬廣。
商場(chǎng)化身景區,新場(chǎng)景帶來(lái)增長(cháng)潛能。吉林長(cháng)春有個(gè)商場(chǎng)叫“這有山”,店鋪從“山腳”盤(pán)旋到“山頂”,石子鋪路、牌匾古樸、山石林立,錯落有致的布局,讓商場(chǎng)成為景區、讓消費如同“探寶”。
商場(chǎng)化身市集,新服務(wù)拓寬消費場(chǎng)景。為招徠顧客,有的商場(chǎng)把民俗市集搬進(jìn)室內,方便消費者“趕集”;有的主打“金蛇納春”主題,融合“老字號”與“新潮流”,打造滿(mǎn)足各層次需求的消費盛宴。
商場(chǎng)化身藝術(shù)世界,新服務(wù)凸顯融合力量。四川成都三個(gè)大型商業(yè)體,攜手藝術(shù)家,結合光影技術(shù),推出裝置藝術(shù)、潮流藝術(shù)與傳統非遺技藝的展覽,在探索藝術(shù)與商業(yè)空間的融合上邁出創(chuàng )新一步。
新型商場(chǎng)各具特色、融合創(chuàng )新,充分說(shuō)明要突破經(jīng)營(yíng)之困、實(shí)現更好發(fā)展,商場(chǎng)必須作出增值選擇。消費場(chǎng)景、消費模式、商品服務(wù)形式,都可以付諸增量思維改進(jìn)提升。“品質(zhì)、價(jià)格、服務(wù)”的三角關(guān)系,也可以逐一改進(jìn),實(shí)現新的均衡。既向變量要增量,又通過(guò)增量提質(zhì)量,商場(chǎng)的效益方能實(shí)現質(zhì)的提高。
新型商場(chǎng)變革的底氣在哪里?消費需求日益多元,商品供給日漸豐富,科技賦能已成趨勢,文化融合漸成潮流,空間塑造釋放新意……多維因素,多重支撐,共同助推商場(chǎng)轉型煥新,實(shí)現從“賣(mài)場(chǎng)”到“綜合體”的蝶變,更好滿(mǎn)足人民群眾對美好生活的需要。
商業(yè)領(lǐng)域,主要有“貨、場(chǎng)、人”三大元素。以前商場(chǎng)更多關(guān)注“貨”和“場(chǎng)”,如今則更多關(guān)注“人”。比如一些商場(chǎng)設置“生活驛站”,提供小修小補服務(wù);還有商場(chǎng)里的書(shū)店,提供接放學(xué)服務(wù),把學(xué)生接到店里,并為他們開(kāi)展文化沙龍等活動(dòng)。當前,商場(chǎng)融入文化、科技、生活等元素已是趨勢所向,開(kāi)展多元化經(jīng)營(yíng)、打造場(chǎng)景化服務(wù)已是現實(shí)所需。把人作為商業(yè)服務(wù)的重心與中心,以特色招攬人,以增值吸引人,以質(zhì)量留住人,才能以“人氣聚起來(lái)”帶動(dòng)“商機旺起來(lái)”。未來(lái)的“商場(chǎng)+”,不管疊加哪些要素,歸根結底都應切中人的需求。
商場(chǎng)之變、商業(yè)之變,映照生活之變、時(shí)代之變。從貨品有限到琳瑯滿(mǎn)目,從憑票購買(mǎi)到掃碼支付,從單一貨柜到各式店面,從國產(chǎn)貨到買(mǎi)全球……我們的物質(zhì)更豐裕、供給更高效、服務(wù)更優(yōu)質(zhì)、大門(mén)更開(kāi)放,經(jīng)濟發(fā)展也實(shí)現從追求規模速度到更注重質(zhì)量效率的轉變。市場(chǎng)永遠都在,機遇也永遠都在。那些處于困境的商場(chǎng)所缺的是啥?當然是創(chuàng )新的意識和能力。不足之中蘊新機、空白地帶有藍海,只要保持創(chuàng )新姿態(tài)、拼搏狀態(tài),商場(chǎng)和商貿零售業(yè)就會(huì )加速破局、煥發(fā)新生。
商場(chǎng)是商業(yè)之場(chǎng),尤需眾人捧場(chǎng)。主動(dòng)創(chuàng )新、擁抱變革,讓“賬面”上多一些上升曲線(xiàn),“市面”上多一些四射活力,那么商業(yè)消費的“基本面”就能擁有更多長(cháng)期向好的支撐條件,讓經(jīng)濟向好的成績(jì)單更加亮眼。